Restauration, Cuisine, Traiteur

Bac TP: Cuisinier – Traiteur – Produits de la mer

Réception, stockage, préparation, transformation, mise en valeur et commercialisation des produits de la mer.

  • Bac Pro BCT: Cuisinier – Traiteur – Boucher Charcutier

Réception, stockage, préparation, transformation, mise en valeur et commercialisation des produits carnés.